Manutenzione programmata Ho.Re.Ca nel Basso Garda e in provincia di Verona

Controlla il freddo
del tuo locale
prima del guasto

Freddo Sicuro per i frigo, idraulica di cucina e trattamento acqua per bar, ristoranti, hotel e gelaterie. Un solo referente per freddo, acqua e impianti.

Parliamo del tuo locale

Lasciaci i dati: ti richiamiamo negli orari in cui non sei in servizio.

Inviando la richiesta accetti l'informativa privacy.

Hai un problema su una macchina? Scrivici su WhatsApp con una foto e la targhetta: ti diciamo cosa fare.

Freddo, acqua e impianti.
Un solo numero.

Nel tuo locale freddo, acqua e impianti dipendono l'uno dall'altro. Noi li seguiamo con un solo referente, senza rimpalli tra fornitori.

Freddo Sicuro

Manutenzione programmata dei frigo del tuo locale. Si parte da un Check gratuito e si prosegue con passaggi fissati insieme.

  • Pulizia dei condensatori, con foto prima e dopo
  • Controllo delle guarnizioni a vista
  • Misure di temperatura
  • Scheda di stato e promemoria del prossimo passaggio

Banchi, vetrine e armadi

Gli apparecchi che lavorano tutto il giorno, in vista o dietro il bancone.

  • Banchi bar e vetrine refrigerate
  • Banchi e vetrine gelato
  • Armadi frigo di cucina e di laboratorio
  • Una scheda di stato per ogni apparecchio

Idraulica di cucina

Allacci, acqua calda e tubazioni dimensionati sui carichi veri di una cucina professionale.

  • Allacci lavastoviglie, lavelli e attrezzature
  • Produzione e distribuzione acqua calda sanitaria
  • Riparazione perdite e rubinetteria
  • Modifiche impianto e nuove tubazioni

Trattamento acqua

Il calcare rovina le attrezzature che usano acqua. E cambia il sapore del caffè.

  • Depuratori per macchine caffè
  • Addolcitori per lavastoviglie e forni
  • Filtri per l'acqua di bar e cucina
  • Analisi acqua e sostituzione cartucce

Climatizzazione sala

Comfort in sala e temperature vivibili in cucina, anche a luglio con il locale pieno.

  • Split, multisplit e canalizzati
  • Sanificazione e pulizia filtri
  • Manutenzione pre-stagione
  • Interventi F-Gas sui condizionatori

Manutenzione programmata

Il modo per arrivare ad agosto con gli apparecchi già controllati. È Freddo Sicuro per i frigo, più le verifiche su acqua e condizionatori. Passaggi in un giorno che scegli tu.

  • Passaggi Freddo Sicuro, con scheda di stato
  • Verifiche idrauliche: allacci, tenute, filtri e cartucce
  • Controlli e adempimenti F-Gas sui condizionatori
  • Promemoria prima di ogni passaggio
Lavoriamo con: Ristoranti Bar e caffetterie Hotel e B&B Gelaterie e pasticcerie Camping e agriturismi

Un dubbio su una macchina?

Scrivici su WhatsApp con una foto della macchina e della targhetta. Ti diciamo cosa fare.

Scrivici su WhatsApp
Freddo Sicuro by Donà Service

Il condensatore decide quanto lavora il tuo banco

Manutenzione programmata per banchi, vetrine e armadi frigo. Puliamo i condensatori, facciamo le misure e lasciamo una scheda di stato per ogni apparecchio. Prima del guasto, non dopo.

Il Check gratuito

Dieci minuti su un apparecchio. Solo controllo, nessun impegno.

1
Foto del condensatore
Com'è oggi.
2
Due misure
Temperatura interna e aria in uscita dal condensatore.
3
Guarnizioni della porta
Controllo a vista.
4
Mini-scheda dello stato
Una pagina con quello che abbiamo visto.

La pulizia si fa al primo passaggio, con foto prima e dopo.

La scheda di stato

Una pagina per ogni apparecchio.

1
Apparecchio
Marca, modello e dove si trova nel locale.
2
Misure
Temperatura interna e aria in uscita dal condensatore, a confronto a ogni visita.
3
Foto
Il condensatore prima e dopo la pulizia.
4
Stato
Cerchio: OK. Triangolo: da controllare. Quadrato: serve un lavoro a parte.
5
Prossimo passaggio
La data, così non devi ricordartela tu. Prima della data ti scriviamo noi.

Cosa è stato misurato

Dati di terzi, non una promessa. La pulizia del condensatore riduce il rischio di fermo. Non lo azzera.

Fonte: ENERGY STAR, studio Food Service Technology Center, California, 2014, su 10 apparecchi.

  • 17% in media: consumo ridotto pulendo i condensatori, su 10 apparecchi di prova di cucine professionali.
  • Da 2% a 49%: dipende da quanto è sporco il condensatore.

Prenota il Check

Scrivici su WhatsApp. Il costo del passaggio programmato te lo diciamo a voce, dopo il Check.

Prenota il Check gratuito

Due cose in più
che possiamo fare per te

Per le attrezzature nuove ci appoggiamo a un partner. Per capire quanto ti costa tenerle accese c'è un esperto dell'energia.

Forniture con Hero Forniture

La vendita delle attrezzature passa da Hero Forniture, nostro partner. L'installazione e la messa in servizio sono nostre.

  • Forniture tramite Hero Forniture
  • Installazione e messa in servizio delle attrezzature
  • Collegamenti frigoriferi, allacci idraulici e trattamento acqua
  • Dopo l'installazione, la manutenzione programmata con Freddo Sicuro

Forniture tramite Hero Forniture, installazione e manutenzione nostre: un solo riferimento, dalla scelta alla manutenzione.

Consulenza energetica con EGE

Collaboriamo con un EGE (Esperto in Gestione dell'Energia) specializzato nel settore Ho.Re.Ca. Nel tuo locale il freddo non si spegne mai: è una delle voci più pesanti della bolletta, e quasi sempre la meno controllata.

  • Analisi dei consumi reali del locale
  • Individuazione degli sprechi su freddo, cottura e clima
  • Valutazione degli interventi di efficientamento
  • Verifica degli incentivi e delle agevolazioni disponibili
  • Scelta delle attrezzature a minor consumo

Un frigo che consuma male non te ne accorgi: continua a funzionare, ma ti presenta il conto ogni due mesi.

Chi siamo

Un artigiano, non un call center

Quando scrivi o chiami Donà Service rispondiamo noi: Jacopo per la parte tecnica, Fabio per la parte commerciale. Non c'è un centralino che smista la richiesta a una persona diversa ogni volta.

Jacopo lavora da 12 anni su impianti idraulici, termici e di climatizzazione tra il Basso Garda e la provincia di Verona. Fabio ha 30 anni nel settore Ho.Re.Ca e conosce i locali e il modo in cui lavorano. Insieme seguiamo freddo, acqua e impianti.

Certificazione F-Gas
Abilitato agli interventi F-Gas sui condizionatori e ai relativi adempimenti
Abilitazione DM 37/2008
Impianti idraulici, termici e di climatizzazione
Fornitore B2B strutturato
Fatturazione elettronica, RC professionale, rapporti di intervento per ogni visita
12
Anni di esperienza HVAC
F-Gas
Tecnico certificato
2
Mestieri, un referente
VR
Valeggio sul Mincio: sede e zona

Come lavoriamo con i locali

Si parte da un controllo, si prosegue con passaggi programmati.

  1. Scrivi su WhatsApp

    Per prenotare il Check, o con una foto della macchina e della targhetta. Niente moduli, niente attese al telefono mentre sei in servizio.

  2. Check o sopralluogo

    Dieci minuti su un apparecchio per il Check, un sopralluogo per il resto. Ti diciamo cosa abbiamo visto, anche quando non serve fare nulla.

  3. Passaggio programmato

    Pulizia e controlli in un giorno scelto da te, quando possibile fuori dagli orari di servizio, per non fermare la cucina né disturbare la sala.

  4. Documentazione

    Scheda di stato per ogni apparecchio, rapporto di intervento e fattura elettronica.

F-Gas
Tecnico certificato
DM 37/2008
Impianti a norma
Assicurati
RC professionale
B2B
Fattura elettronica

Le domande che ci fanno i ristoratori

Hai un'altra domanda? Scrivici.

Quando è possibile sì, ed è la soluzione che preferiamo: lavorare al mattino presto o dopo la chiusura significa non fermare il servizio. I passaggi programmati si fissano con te, in un giorno che va bene al tuo locale. Per un problema su una macchina scrivici su WhatsApp con una foto e ti diciamo cosa fare.

Dipende dalle attrezzature che hai. Gli impianti che contengono gas fluorurati sono soggetti a obblighi che scattano in base alla quantità di gas contenuta, espressa in tonnellate di CO₂ equivalente: controlli periodici di tenuta, registrazione delle apparecchiature nella banca dati nazionale e interventi eseguibili solo da personale certificato. Nel sopralluogo leggiamo le targhette dei tuoi apparecchi e ti diciamo cosa è dovuto e cosa no. Sui condizionatori i controlli e gli interventi F-Gas li facciamo noi.

Dipende da quanti apparecchi hai, di che tipo e in che stato sono. Il costo te lo diciamo a voce, dopo il Check gratuito o dopo il sopralluogo, senza impegno. Il Check dura dieci minuti su un apparecchio e non comprende la pulizia, che si fa al primo passaggio.

Facciamo la manutenzione dei frigo con Freddo Sicuro, l'idraulica di cucina e il trattamento acqua. In un locale acqua calda, trattamento acqua e freddo sono lo stesso sistema: se salta l'acqua calda o se il calcare aggredisce la lavastoviglie, il servizio si ferma lo stesso. Con un solo interlocutore non scopri che il problema è dell'altro fornitore.

La vendita delle attrezzature passa da Hero Forniture, nostro partner. Installazione e manutenzione sono nostre, quindi per te è un solo riferimento. Se vuoi capire prima quanto ti costerà tenere accesa una macchina, ti mettiamo in contatto con l'EGE con cui collaboriamo.

No, gli spurghi e le disotturazioni non rientrano nei nostri servizi: per quelli serve un'impresa specializzata con l'attrezzatura dedicata. Ci occupiamo di impianto idraulico in senso stretto: allacci, tubazioni, acqua calda sanitaria, riparazione perdite e trattamento acqua.

Sì, è la normalità nel nostro lavoro. Lavoriamo su attrezzature di qualsiasi marca e provenienza. Se un'attrezzatura è ancora in garanzia del costruttore te lo diciamo prima di toccarla, così non rischi di invalidarla.

Basso Garda e provincia di Verona: Valeggio sul Mincio, Peschiera, Castelnuovo, Lazise, Bardolino, Villafranca, Sommacampagna, Verona e comuni limitrofi. Se il tuo locale è appena fuori zona, scrivici comunque: valutiamo caso per caso.

Parliamo del tuo locale

Check Freddo Sicuro e sopralluogo di censimento gratuiti, senza impegno. Ti rispondiamo negli orari in cui non sei in servizio.

WhatsApp, il canale più rapido
Scrivici su WhatsApp
Telefono
380 156 4042
Email
info@donaservice.it
Zona operativa
Basso Garda e provincia di Verona

Orari

Lunedì - venerdì08:00 - 18:00
Sabato08:30 - 12:00
Passaggi fuori orarioDa concordare